Caprianist

Talking about Bali, pictures about vacation, holiday, surfing, beach, and culinary are running through our mind. Well, yes, indeed. Bali could give you everything you want! With a gorgeous scenery to undeniably great taste of dishes, Bali is a must place to visit at least once in your lifetime. After the posts about my culinary adventure to Papua-Makassar-Malang, it’s time to explore Bali! Although Bali is not as big as Papua, it gave us much more selections (even uncountable variation) of food. Western, Asian, Greek, Traditional Balinese—you name it!

Masih kurang puas dengan Papua dan Makassar? Ayo balik lagi ke Pulau Jawa. Pulau satu-satunya di Indonesia yang paling maju, bahkan ada ungkapan “kalau hanya pernah di pulau Jawa, berarti belum merasakan Indonesia seutuhnya!”. Ya, hal ini disebabkan karena memang pulau lain itu masih belum semaju Jawa.

Berbicara soal makanan, menurut penulis juga pulau Jawa memiliki variasi makanan yang paling banyak. Ibarat kata, mulai dari yang paling asia sekalipun hingga ke menu western, semua ada! Nah sekarang nih penulis mencoba memaparkan apa sih yang khas di Malang?

Berbicara tentang Malang, yang terbayang adalah sebuah kota pelajar yang didominasi bangunan-bangunan lama. Di Malang memang tidak ada gedung-gedung tinggi seperti di Jakarta, tetapi kotanya menurut penulis cukup rapi. Suasana kota tua cukup kental di sini. Bangunan-bangunan yang mistik dan memiliki cerita-cerita tersendiri juga banyak eksis di sini, termasuk di hotel tempat penulis menginap.

Dari makanannya, tentu saja yang paling khas dari Malang adalah Bakso! Makanan yang sangat merakyat dan dapat menembus segala lapisan masyarakat ini memang sangat digemari di sini. Varian yang juga popular di sini adalah bakso bakar!

Kualitas adalah satu hal yang terkadang menjadi kekurangan pada produk dalam negeri. Namun, berbeda dengan game lokal satu ini yang mampu menyajikan kualitas internasional! Berbicara soal kualitas, game ini tidak kalah dengan game lain di pasaran internasional. Game tersebut adalah Trigger Knight, Game untuk Windows Phone ini dibuat oleh developer lokal yaitu Mintsphere. Kental dengan desain karakter ala anime yang sudah akrab dengan masyarakat Indonesia, Trigger Knight mempersembahkan sebuah gameplay unik di mana kita HANYA berlari saja sambil menghadapi musuh yang menghadang.

Setelah dari Ujung Timur Indonesia, kita melipir ke Bagian Tengah Indonesia: Makassar!! Dibandingkan Papua, rasanya menurut penulis Makassar lebih tepat dijadikan destinasi untuk wisata kuliner. Bayangkan saja, bahkan sampai malam sekalipun, banyak sekali pedagang—terutama pedagang Pisang Epe—yang berjualan tanpa mengenal lelah. Yak, pisang epe merupakan salah satu ciri khas di Makassar yang penjualnya sangat menjamur. Di sepanjang jalan pantai losari, pasti ada penjual Pisang Epe berderet.

Back again, still in the most eastern part of Indonesia which is a border to another country. As my previous post regarding another country, I used English instead of Indonesia Language. Okay here we go!

It’s the 3^rd part! Semangat kuliner tidak terhenti di kota Jayapura saja. Penulis sempat menyambangi Nabire, sebuah daerah di Papua yang terkenal dengan Jeruknya yang segar. Well, di sini memang sangat miskin sinyal telepon. Bahkan hanya operator merah saja yang mendapatkan sinyal di sini. Itupun hanya sinyal telepon, bukan sinyal internet. Kebayang kan betapa desperado nya penulis di sini ga bisa BBM-an, LINE, Kakao Talk, FB, Twitter, Path.. OMG! Tapi demi wisata kuliner, apapun penulis sambangi! #PercayaGa #MulaiLebay

Papua oh Papua. Pemandangannya memang indah tapi ke mana-mana susah. Yak, salah satu tantangan dalam wisata kuliner ke Papua kali ini adalah susahnya angkutan di Papua. Bayangkan, di Papua tidak ada yang namanya TAKSI! Well, di sini ada sih yang namanya taksi, tapi taksi itu adalah angkot. Which means, kita ga bakalan bisa minta dianterin ke tempat yang kita mau kecuali kita punya angkutan pribadi.

Hi, fellas! Setelah selama ini penulis mayoritas sharing mengenai makanan di Jakarta, mulai posting-an kali ini, penulis akan mencoba untuk menyajikan kuliner dari berbagai belahan di Indonesia. Caprianist go National!

Harusnya sih ini resto ya bukan istana. Tapi penulis sih sangat tercengang saat masuk ke dalam. Oke, dari luar memang bangunan ini sudah cukup mewah, tetapi ternyata dalamnya lebih WAH lagi! Dihiasi dengan interior ala istana dengan chandelier yang cukup banyak, Cacaote bukan sekedar restoran. Lantai yang mewah, serta mebel bak kerajaan juga semakin menguatkan eksistensi restoran ini sebagai sebuah tempat menyantap makanan yang memiliki ciri khas tersendiri.